ダイエットに良いと言われている食品グラノーラ。美味しい上に美容、健康にも良いとされているのに、ダイエット効果まであったら最高ですよね。
でもね、私は一般的に市販されているフルーツグラノーラなどの商品はあまりダイエット向きではないと思っています。シリアルでダイエットをするなら同じオーツ麦を原料としたオートミールの方が効果的なんですよね。
そのためネット上ではグラノーラダイエットで効果がなかったり、逆に太ってしまったという意見も見かけます。
ではフルグラはなぜダイエットに向いていると言われるのか、またなぜ不向きなのか、その理由を見ていきましょう。
グラノーラがダイエットに良いと言われるわけ
豊富な二種類の食物繊維
グラノーラの一番良いところは食物繊維が豊富なところ。食物繊維が便秘解消に良いと言われているのは皆さん知っていますよね？
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。便秘の改善にはこの2つのバランスが大事。グラノーラの原料のオーツ麦には両者のバランスとして最適と言われている1：2の割合で含まれているんです。
また、その他にも食物繊維には様々な効果があります。
血糖値上昇の抑制、血中コレステロールの低下、糖質や脂質の吸収抑制・・・全てダイエットに効果的ですよね。
この食物繊維を牛乳をかけるだけで手軽に摂れる食品なので、グラノーラはダイエットに向いていると言われるのです。
牛乳をかければさらに栄養価が高い
ダイエット中の女性は食事制限などをして、栄養不足に陥ってしまいがち。
しかしグラノーラは相性の良い、牛乳やヨーグルトをかけると栄養バランスがとてもよくなります。鉄分やカルシウムが摂取できるため、貧血の予防、疲労の改善などに繋がります。
もちろんビタミンなどの足りない栄養素は別で補わなければ行けない場合もありますが、そもそも一食ですべての栄養素をバランス良く摂るのは難しいので、仕方がありません。
それに今販売されているフルグラなどの人気商品はビタミンなどが添加されている場合が多いので、栄養バランスも整えられてます。
噛みごたえがあるため満腹になりやすい
これもよくダイエットに向いていると言われる理由ですが、私は懐疑的です。だってフルグラの一食の目安と言われている50gと牛乳200mlを食べても物足りないんだもの（笑）
もちろんこれは私が食いしん坊なだけかもしれませんが、フルグラをこの量食べてもお昼前にはお腹がグーグー鳴り始めちゃいます。
このあたりは人によると思うので満腹感を得られる人は大丈夫なんじゃないでしょうか。ただ足りないからといってたくさん食べてしまう人は絶対にグラノーラダイエットには向いていませんので止めたほうが無難です。
グラノーラダイエットが失敗する理由
量の割にカロリーが高い
グラノーラの標準的な一食分の量は50g。これで少なくとも200kcal～230kcalくらいはあります。白米でしたら同じくらいのカロリーで約3倍の量を食べられることになります。
結局量が足りずにグラノーラをおかわりしたり、他のものを食べていては、普通の食事をするよりもカロリーオーバーになってしまう場合があります。
寒天などもっと低カロリーなダイエット食品を組み合わせて腹持ちを良くする工夫をすると良いかもしれませんね。
糖質が多い
こちらはカロリーよりも深刻な問題かもしれません。フルグラなどの商品は大量の砂糖と、ドライフルーツに含まれる果糖によって糖質が高いんです。
糖質制限ダイエットが流行ったので知っている方も多いと思いますが、炭水化物などにも多く含まれる糖分はダイエットの最大の敵。
砂糖はもちろん、果物に含まれる果糖もとっても脂肪になりやすいのでダイエットにはあまり向いていません。まあ分解しやすいので食べた後すぐに運動をする場合は大丈夫。だからアスリートの方などには好まれるんですけどね。
ただドライフルーツの場合は生フルーツと違い、酵素が含まれていないので、砂糖同様、血糖値が急激に上がりやすいのです。
さらに大手メーカーのフルーツグラノーラでは全体の10％ほどが砂糖で占められていて、とてもダイエットに向いているとは言えません。
美味しいものを食べようと思ったらどうしても脂肪と糖質はついて回るもの。ゼロにすることはできませんが、自分でコントローしないといけませんね。
美味しすぎてたくさん食べてしまう
少し古いデータになってしまいますが2015年には2010年からの5年間で売上が7倍にも伸びたというフルーツグラノーラ。シリアル市場だけでなく、食品全体で見ても突出して伸びているジャンルみたいです。
これだけみんなが買い続ける一番の理由は美味しいからだと思います。私もカルビーのフルグラを初めて食べた時は「こんなに美味しいシリアルがあったのか」と感動したものです。
もちろん美容や健康に良かったり、ダイエット食品として注目されたり、他にも売れた理由はあるのでしょうが、市場が継続して伸び続けるは美味しさがあってのこと。
でもね、美味しすぎるんですよ、フルグラ。
美味しすぎて、ついつい2杯、3杯と食べてしまいます。そうなるともう、カロリーや糖質のオンパレードで・・・これもダイエット食品には向いてないと思う理由の一つです。
例えば寒天ダイエットが一時期流行ったことがありましたけど、正直寒天ってあんまり味がしないからそのまま食べても美味しくないじゃないですか。
こういう食品のほうがダイエットには向いていると思います。まあ寒天は低カロリーなのでたくさん食べても大丈夫ですしね。
グラノーラダイエットがしたい場合
さて、フルーツグラノーラはあまりダイエットには向いていない、という意見寄りでお話をさせて頂きましたがご理解いただけたでしょうか？
それでもフルーツグラノーラを使ってダイエットをしたい、という方のために、気をつけるべきポイントをまとめておきます。
- 高カロリーで美味しすぎるけど食べすぎない！
- お腹が空く場合は低カロリーダイエット食品で補う！
- 糖質が高いので、他の食事や間食では糖質を減らす！
以上の点を踏まえて実践して頂けたら、美味しくフルーツグラノーラを食べながら、ダイエット効果も期待できるんじゃないかな、と思います。